Hrana, Recepti, Tekstovi, Zdravlje

Lagana a brza hrana. Paradoks?

largeNe bismo rekli, a vi proverite.

Bilo da ste prezaposleni ili ne znate šta ćete sa viškom vremena, jesti se mora. Doručak, ručak, večera… pa i užina između. To ćemo čuti od svakog nutricioniste, a trebalo bi i da ih poslušamo. Ukoliko ne praktikujete da stalno, ili bar često, jedete napolju, onda zasučite rukave na koji minut i probajte ove naše ukusne predloge za dobro jutro, podne ili veče.

  1. Doručak: Istostirajte 2-3 parčeta hleba, najbolje integralnog, i preko namažite mešavinu mladog sira i domaćeg pekmeza. Deluje čudno? Ne, samo ukusno. Slobodno se poslužite šoljom čaja sa limunom. Ako niste za slatko od ranog jutra, pojedite parče ili dva proje sa čašom kiselog mleka kome ćete dodati rendani sveži celer i kašiku seckanih oraha. Odlična kombinacija!

  2. Ručak: Kratko obareni karfiol dodajte u iceberg salatu, a zatim i sir na kocke. Dresing možete napraviti od po kašičice rena, bundevinog ulja i jabukovog sirćeta. Druga varijanta sa karfiolom je zepeći ga u rerni dvadesetak minuta na 200°. U podmazani pleh uljem dodajte prezle i susam, zatim poređajte karfiol i zalijte ga sa dva zamućena jajeta i kiselom pavlakom.

  3. Užina: Bilo koja voćka dolazi u obzir, a ako vas ne mrzi, izblendirajte jednu svežu bananu (maltene crnu, kažu da su takve zdravije), šaku orašastih plodova (ako niste alergični), 2-3 kašike bobičastog voća i čašu hladne vode. Na ovaj način dobićete bombastično zdravu kašu.

  4. Večera: Brusketi, svima omiljeni! Namažite čenom belog luka 2-3 prethodno istostirana parčeta hleba i odozgo stavite fil od isečenog čeri paradajza, izgnječenog niskokaloričnog sira, nekoliko kapi maslinovog ulja, morske soli i suvog bosiljka. Ako pak planirate izlazak, onda se bolje odlučite za šolju palente i vita-salatu – izrendani kupus, šargarepa, kukuruz šećerac, limunov sok i ulje od maslina.

Imajte u vidu da je pored raznovrsne ishrane vrlo bitna i ustaljena satnica obroka. Količine nisu ograničene jer su u pitanju namirnice s niskim nutritivnim vrednostima, ali naravno, budite umereni.

Prijatno!