Tekstovi, Zanimljivo, Zdravlje

Koje su supermoći zelenog čaja

magic

Bolje tri dana bez hrane nego jedan bez čaja kineska je poslovica stara više od 4000 godina. Čini se da na našim prostorima ipak i dalje vlada trend kafenisanja, što je razumljivo ako uzmemo našu istoriju u obzir, ali i sve društvene konotacije koje se vezuju za ovaj crni napitak. Međutim, na Dalekom istoku čaj ima posebnu tradiciju već vekovima, a koja je zahvaljujući trgovačkim karavanima nekad davno došla i do Evrope. Opšte je poznato da Englezi piju čaj u 5 po podne, malo manje da su Holanđani za ovaj deo sveta danas glavni trgovački centar ovim blagom, a skoro uopšte da Kinezi praktikuju vrlo zanimljive običaje u ispijanju čaja. Npr. kada piju čaj bez ičega, to se zove pijenje čaja, a kad stave neki dodatak poput đumbira, cimeta i sl., to se zove jedenje čaja. Ostane li u šolji još čaja, to je znak domaćinu da treba da dolije gostu još napitka, u suprotnom – to je znak da ne treba ni pitati ni dolivati.

 

Mi smo se danas opredelili za zeleni čaj, a evo nekoliko zanimljivih činjenica o njemu:

  • Ne zove se tako zbog svoje boje, već zbog “neobrađenosti”, što znači da su sve aktivne komponente sačuvane.
  • Jedna od njih je kofein, koji je opštepoznat kao budilnik, pa šolja ujutru dobro dođe svakome ko ima problema sa razbuđivanjem.
  • Ako je neko malo preterao s alkoholom, ovaj napitak u kombinaciji sa đumbirom može da posluži kao lek za mamurluk.
  • Antioksidansi kojima obiluje pomažu u čišćenju organizma od slobodnih radikala odgovornih za mnoge nezdravosti.
  • Odličan je saveznik svima koji planiraju da izgube koji kilogram, ali su stvarno odlučni u toj nameri (dakle, odgovarajuća ishrana + vežbanje).
  • Manjak koncentracije ili raspoloženja može da se podigne za koji stepen više jer zeleni utiče i na moždane funkcije koje su odgovrne za njih.
  • Oslabi li na trenutak naš čuvar zvani imunitet, eto nam virusa i bakterija, nezvanih i upornih gostiju. Zato zeleni čaj može da posluži kao odlična potpora za njihovu eliminaciju.
  • Zbog obilja vitamina (B, A, C) može da se koristi i u očuvanju mladalačkog izgleda i vitalnosti, koji su, kako se čini, imperativ savremenog doba.
  • I ne samo to! Bonus: zeleni čaj može da nam posluži i u domaćinstvu, npr. da odstrani vlagu ili neprijatne mirise iz frižidera, sačuva svežinu veša (listovi biljke se drže u pamučnoj krpi) ili poboljša negu biljaka (zalivanje), itd.

Kao što se da primetiti, prednosti nisu male, ali mora se voditi računa – jer više nije nužno i bolje. Stoga, da bismo najpametnije iskoristili benefite ove dragocene biljke po svoje zdravlje, dovoljno je konzumirati 2-3 šolje napitka dnevno. Za ostale potrebe, poput onih u domaćinstvu, ne postoje posebna ograničenja.